O ZEBU NA FORMAÇÃO DA IDENTIDADE DA PAISAGEM DO CERRADO BRASILEIRO: Histórico e pontos importantes de sua colaboração ao progresso do Brasil
Abstract
A tese aborda a introdução, manejo, e impacto do gado Zebu no Brasil, com ênfase na região
de Uberaba, crucial para o desenvolvimento da pecuária bovina. A pesquisa utiliza revisão de
literatura, análise documental e estudos de caso, explorando a adaptação do Zebu ao Cerrado
e sua influência nas dimensões econômica, social e ambiental. A colaboração com a
Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) permitiu uma análise detalhada das
raças Zebuínas, realçando a importância dos programas Pró-Genética e Integra Zebu na
melhoria genética e sustentabilidade da pecuária. Notavelmente, o estudo enfatiza o papel
pioneiro de Dona Ibrantina Penna de Oliveira, destacando-a entre os introdutores do Zebu no
Triângulo Mineiro e transformando a Fazenda Cedro num ponto de referência para a raça Gir
no Brasil. Sua liderança, após o falecimento do esposo, e suas iniciativas sociais ilustram sua
contribuição vital ao setor e ao legado da raça Gir. Conclui-se que a introdução do Zebu
contribui significativamente para a cultura e economia do Cerrado, consolidando a posição do
Brasil como líder na produção bovina, e sublinha a necessidade de práticas sustentáveis para o
futuro da atividade