COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ORGÂNICOS EM UMA ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA: UM ESTUDO DO CICLO DE VIDA E EDUCAÇÃO AMBIENTAL

Abstract

Os resíduos orgânicos constituem mais de 50% do total de resíduos sólidos gerados atualmente no Brasil. Diante desse cenário, a compostagem emerge como uma alternativa viável para o tratamento e reaproveitamento dessa fração de resíduos se destacando não apenas como solução tangível para questões ambientais, mas também como uma importante ferramenta educacional, capaz de envolver os alunos e estimular reflexões sobre sustentabilidade e responsabilidade ambiental. O objetivo deste trabalho foi coletar resíduos orgânicos de uma escola, implementar um sistema de compostagem, e avaliar os benefícios do composto produzido no cultivo de alface crespa (Lactuca sativa var. crispa.) e cebolinha (Allium schoenoprasum L.). Além disso, visou promover a conscientização através da educação ambiental. Inicialmente, palestras foram conduzidas para estudantes do ensino fundamental II e médio, abordando questões ambientais críticas, com ênfase na compostagem e práticas sustentáveis através de slides e vídeos. As merendeiras da escola também foram orientadas a separar os resíduos orgânicos, conscientizando-se da quantidade significativa destinada aos aterros sanitários diariamente. Durante 19 dias letivos, foi realizada a coleta e pesagem dos resíduos orgânicos verdes, seguida pela aplicação do método de compostagem, mantido por um período de 90 dias. Posteriormente, foi realizado o plantio de alface crespa e cebolinha em dois ambientes distintos: composto orgânico e solo virgem. Os parâmetros avaliados foram o comprimento das folhas e peso da parte aérea das plantas. O composto orgânico resultante do processo de compostagem apresentou coloração escura e odor de terra, indicativos de um produto de qualidade. Em relação às hortaliças cultivadas, aquelas plantadas no composto orgânico demonstraram uma qualidade superior, com maior índice de massa fresca e altura da parte aérea. Conclui-se que o composto orgânico proveniente de resíduos escolares, quando submetido ao processo de compostagem, se transforma em um adubo de alta qualidade. Além disso, sua utilização demonstrou contribuir de forma positiva para o desenvolvimento do cultivo da alface crespa e da cebolinha, destacando seu potencial em promover práticas sustentáveis no ambiente escolar e além, favorecendo o desenvolvimento sustentável.