| dc.description.abstract | Este trabalho tem como propósito elaborar um plano de negócio para avaliar a viabilidade da implantação de um restaurante na cidade de Ceres, o Restaurante Ki-Refeição. Este empreendimento oferecerá refeições com higiene, qualidade, preços acessíveis, bem como atendimento eficaz, ambiente agradável e cozinheiros qualificados para preparar refeições nutritivas e gastronômicas, que proporcionará a satisfação dos clientes. A viabilidade foi demonstrada por meio dos planos de marketing, operacional e financeiro demonstrando aspectos de demanda e nicho de mercado, bem como um retorno do investimento em 61,62% ao ano e, também, uma lucratividade de 9,65% que atenderá às expectativas da empreendedora. | pt_BR |
