GESTÃO DA PRODUÇÃO LEITEIRA

Abstract

O presente trabalho tem como método de pesquisa um estudo de caso. Mostra ao gestor a importância de se conhecer e aplicar estratégias em sua propriedade, para se defender dos riscos que o mercado pode lhe oferecer e aproveitar as possibilidades do mesmo, além de manter um controle mensal da sua produção de leite, como: número de animais em lactação, quantidade de leite dia animal, manejo, sanidade, entre outras atividades. Ao tomar estes cuidados, consegui-se diminuir os custos na produção aumentando sua renda no final do mês.