PLANO DE NEGÓCIO - IMPLANTAÇÃO DO “VITALLY RESTAURANTE” NA CIDADE DE CERES - GO
Abstract
Tendo em vista o crescente número de empreendimentos no mercado de restaurantes e bares,
a competição tornou-se mais competitiva e acirrada, exigindo um extremo cuidado com a
qualidade dos produtos e serviços oferecidos para satisfação dos clientes. Diante desse
aumento, nota-se a grande necessidade de um novo empreendimento de refeições fora de casa,
próximo às instituições de ensino superior, na cidade de Ceres-Go. Percebendo essa
possibilidade, surgiu à idéia de elaborar um Plano de Negócio para verificar a viabilidade da
instalação do Vitally Restaurante neste local, que contará com refeições saudáveis, nutritivas e
de qualidade, um ambiente aconchegante, agradável e descontraído, preço acessível, contando
com profissionais capacitados no que diz respeito à área gastronômica, que além de trazer
realização aos empreendedores, também trará benefícios à sociedade do vale do São Patrício,
e em específico, pessoas que têm o hábito de comer fora de casa e procuram ambientes mais
tranqüilos para reunir-se com amigos ou familiares.